عجينة بف باستري بالتونة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي التونة والبقدونس والطماطم والمخلل والملح وعصير الليمون الحامض وزيت الزيتون.

• 2

  أخلطي مكونات السلطة جيداً ثمّ أتركيها جانباً.

• 3

  بواسطة شوبك، إفردي عجينة البف بسماكة متوسطة.

• 4

  قطّعي العجينة إلى دوائر بالحجم المطلوب.

• 5

  إدهني الدوائر بصفار البيض ثمّ ضعيها على صينية.

• 6

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّي مُسبقاً على حرارة متوسطة لـ12 دقيقة حتى تنتفخ وتشقر.

• 7

  ضعي قطع العجين على شبك حتى تنبرد.

• 8

  خذي كلّ قطعة واقطعيها إلى نصفين بطريقة أفقيّة.

• 9

  إحشي كلّ قطعة بقليل من سلطة التونة.

• 10

  في وسط السلطة، ضعي حبة زيتون أسود للتزيين.

وصفات ذات صلة