طريقة عمل البسبوسة البسيطة
رفيقة القهوة المثالية!
25 دقيقةإليك مقادير كعك العيد بالصور والخطوات. تفقدي طريقة العمل على موقع اطيب طبخة وجربي هذا الحلى بنفسك لتقدميه لزوارك
تقدّم ل…
9 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
في العجانة الكهربائية، ضعي الدقيق والسميد والحليب البودرة والخميرة والبايكنغ باودر والمستكة والسكر والمحلب وكبش القرنفل.
أضيفي الزبدة واعجني المكونات حتى تتجانس.
أسكبي الماء تدريجياً مع الاستمرار بالعجن للحصول على عجينة متماسكة.
غطّي العجينة واتركيها ترتاح لمدّة ساعة على الأقل.
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
شكّلي العجينة على هيئة سوار وصفيها في الصينية.
وزّعي السمسم على قطع الكعك واضغطي عليها قليلاً حتى تلتصق.
أدخلي الصينية إلى الفرن حوالى 20 دقيقة أو حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.