طريقة عمل البسبوسة البسيطة
رفيقة القهوة المثالية!
25 دقيقةاليك من موقع أطيب طبخة مكونات الكنافة بالقشطة بخطوات سهلة وبسيطة جدا. تعتبر الكنافة من الحلويات العربية التي تقدم خلال العديد من العزومات جربي وصفتنا الان
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
عجينة كنافة
علبة
زبدة
مذوّبة 500 غرام
مقادير الحشوة:
قشطة
علبة
نشاء ذرة
نصف كوب
حليب سائل
3 أكواب
مقادير التقديم:
قطر
بحسب الرغبة
في وعاء، فتتي عجينة الكنافة ثم زيدي الزبدة وقلبي المكونات بيديك.
رصّي نصف كمية العجين في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة.
في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب والنشاء وحركي حتى تتخلصي من التكتلات.
حرّكي المكوّنات حتى يثخن الخليط ثم إرفعي القدر عن النار.
وزّعي مزيج القشطة على عجينة الكنافة في الصينية ثمّ ضعي الطبقة الثانية من العجين فوقها.
أدخلي صينية الكنافة إلى فرن محمّى مسيقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج الكنافة.
أخرجي الكنافة من الفرن وأسكبي القطر البارد على الكنافة الساخنة ثمّ قدّيمها.