مناقيش الزعتر والجبنة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدّم لكم طريقة تحضير مناقيش الزعتر والجبنة. فطور يعشقه غالبية الأطفال، حضّروه وقدّموه لهم مع العصير الطازج.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء نخلط الماء الدافئ، الحليب السائل الدافئ والخميرة. نترك الخليط حتى تتفاعل الخميرة. 

  • 2

    في وعاء آخر، ننخل الدقيق، نضيف الزيت النباتي ونخلط المكونات جيداً حتى تمتزج. 

  • 3

    نسكب خليط الخميرة ونعجن المكونات جيداً. 

  • 4

    نضيف الملح وندعك العجين جيداً حتى يصبح قوامها ناعماً وطرياً. نغطي العجينة ونتركها جانباً لمدة 10 دقائق لتختمر. 

  • 5

    نكور العجينة كرات متساوية الحجم. 

  • 6

    في وعاء نخلط الزعتر، السماق، زيت الزيتون والسمسم. 

  • 7

    في وعاء آخر نخلط الجبن العكاوي وجبن الموزاريلا. 

  • 8

    نفرد على كرة عجين بواسطة النشابة. 

  • 9

    نحشيها بحسب الرغبة بخليط الزعتر أو الجبن. 

  • 10

    نوزع المناقيش في صينية فرن، ثم ندخلها إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج. 

  • 11

    نكرر العملية لإنهاء كل الكمية. 

  • 12

    نقدّم مناقيش الزعتر والجبنة على السفرة ساخنة. 

وصفات ذات صلة
بليلة باكستانية

طعمها لذيذ!

10 دقيقة
فلافي بانكيك

قوامه رائع!

15 دقيقة
طريقة عمل العجة بالبيض والبقدونس

لذيذة جدًا!

10 دقيقة
هريش يمني

على أصولها!

5 دقيقة
زبادي المنجا

منعشة جدًا!

10 دقيقة
اساي بيري

مفيدة جدًا!

10 دقيقة
وافل بالتوفي

طعمها روعة!

15 دقيقة
جبنة حامضة

ولا أسهل!

10 دقيقة
جباتي بالجبن

مناسبة للفطور!

20 دقيقة
زبدة افوكادو

صحية جدًا!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية