ميني تشيز كيك الكنافة

(8)

طريقة عمل ميني تشيز كيك الكنافة بالصور والخطوات. وصفة سهلة ولذيذة لتحضير حلى الكنافة بطريقة مميزة وجميلة.

  • تقدّم ل…

    18 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    24 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 4 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الطبق الأولى: إطحني البسكويت جيداً.

  • 2

    في وعاء، ضعي البسكويت المطحون مع القرفة، الزبدة والقشطة.

  • 3

    أخلطي المكونات باليد وافردي المزيج في صينية تشيز كيك متحرّكة القاعدة (أو في قالب كب كيك، كما في الصورة).

  • 4

    أدخلي الصينية إلى فرن متوسط الحرارة محمّى مسبقاً (مع إشعاله من تحت فقط) لمدّة 5 دقائق.

  • 5

    لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، أخلطي جيداً اللبن الزبادي مع الحليب البودرة، الفانيليا، جبن الكريم والسكر.

  • 6

    وزّعي المزيج بالتساوي على الطبقة الأولى.

  • 7

    أدخلي الصينية من جديد إلى الفرن (مع إشعاله من فوق) على حرارة متوسطة لحوالى 10 دقائق.

  • 8

    لتحضير الطبقة الثالثة: ذوّبي الزبدة على النار مع ملوّن طعام برتقاليّ.

  • 9

    في وعاء، أفركي عجينة الكنافة مع الزبدة جيداً.

  • 10

    وزّعي مزيج الكنافة فوق الطبقة الثانية.

  • 11

    أدخلي الصينية إلى فرن متوسط الحرارة حتى يحمّر الحلى قليلاً.

  • 12

    للتزيين: في قدر، حمّي المربى مع ملوّن الطعام الأحمر والماء.

  • 13

    عندما يبرد المزيج، زيّني به الحلى ثمّ رشّي عليه الفستق الحلبي المطحون وإذا رغبت القليل من القطر.

نصائح

عند تذويب الزبدة، نضيف ملوّن الطعام بهدف تسهيل مزجها مع الكنافة.

وصفات ذات صلة
ستروبري تشيز كيك باسكن

ولا ألذ!

35 دقيقة
تشيز بروليه

شهية جدًا!

20 دقيقة
سان سيباستيان شوكلت

طعم لذيذ وقوام ناعم!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل تشيز كيك جوز الهند

لا يمكن مقاومة طعمها

25 دقيقة
تشيز كيك بستاشيو

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

20 دقيقة
تشيز كيك بالتوفي والنسكافية

طعم رائع!

30 دقيقة
طريقة عمل تشيز بسبوسة سريعة

شهية وناعمة!

20 دقيقة
جبن كريمي للتشيز كيك

ولا أسهل!

20 دقيقة
تشيز كيك بدون بيض

بطعم ولا أشهى!

20 دقيقة
تشيز كيك توت أحمر

وصفة مميزة جربوها!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية