اصابع تشوروز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر نضع كوب من الماء، نضيف ملعقة كبيرة من السكر، نصف ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. نخلط المكونات جيدًا بواسطة ملعقة خشبية ثمّ نترك الخليط حتى يغلي.

• 2

  نرفع القدر عن النار.

• 3

  نضيف الدقيق ونخلط لحوالي 30 ثانية.

• 4

  نترك الخليط حتى يبرد قليلًا.

• 5

  نسكب الخليط في كيس حلويات ثمّ نشكل أصابع التشوروز في زيت غزير على النار.

• 6

  نترك أصابع التشوروز حتى تنضج تمامًا.

• 7

  نغلف الحلى بالقرفة والسكر قبل تقديمها.

وصفات ذات صلة