الشعيرية الهندية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع في قدر على نار متوسّطة الشعيريّة و الزبدة و نقلب حتّى تتكرمل الشعيريّة.

• 2

  نخفف الحرارة و نضيف الماء و السكر و نغلي على نار هادئة حتّى تجف الماء و تنضج الشعيريّة.

• 3

  نضيف الزبيب، الحليب و القشطة و نخلط جيّداً، نغطّي و نترك الخليط يغلي على نار هادئة حتّى يشتدّ القوام ثمّ نقدّم الحلى.

وصفات ذات صلة