بالفيديو، رولات الجيلو
ولا ألذ!
30 دقيقة
العريكة الجنوبية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليك سيدتي طريقة عمل العريكة الجنوبية بالصور وبالخطوات. حلى سعودي لذيذ، سهل وشهي جداً. تفقدي وصفتنا وجرّبيها.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الخبز: حمّي الفرن على حرارة 205 درجات مئوية.
-
2
في وعاء، أخلطي دقيق القمح مع الملح والزيت.
-
3
أسكبي الماء تدريجياً مع العجن باستمرار حتى تتماسك المكونات.
-
4
غطّي القدر واتركي المزيج جانباً ليرتاح مدّة 30 دقيقة.
-
5
في مقلاة مدهونة بأيّ مادة دهنيّة، أسكبي القليل من المزيج للحصول على سماكة سنتمتر واحد.
-
6
أتركي الخبز ليصبح ذهبيّ اللون أي من 10 إلى 20 دقيقة.
-
7
أخرجي الخبز من المقلاة واتركيه جانباً ليبرد.
-
8
أعيدي الكرة للانتهاء من كلّ كمية المزيج.
-
9
لتحضير العريكة: قطّعي الخبز المحضّر إلى قطع صغيرة.
-
10
ضعي الخبز المفتت في وعاء وأضيفي إليه الزبدة المذوّبة واخلطي جيداً.
-
11
ضعي الحبهان المطحون والعسل واخلطي جيداً.
-
12
أضيفي حبّات التمر ثمّ اسكبي العريكة في طبق التقديم.
نصائح
- يمكنك استبدال العسل بربع كوب من السكر.
- يمكنك أيضاً إضافة المكسرات المحمّصة إلى العريكة.
- إذا كنت تحبّين الوصفات السعودية اللذيذة، تفقدي: حلى الكماج السعودي والقهوة على الطريقة السعودية.
وصفات ذات صلة
