الكيك بالشوكولاتة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

طريقة عمل الكيك بالكريمة بالصور: وصفة شهية ومميزة نقدمها لك سيدتي من موقع أطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي ومظهرها الرائع.

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ضعي في قدر العسل والسكر على النار حتى يصبح كراميل أبيض اللون.

  • 2

    أسكبي الكريمة السائلة والكاكاو والشوكولاتة وحرّكي جيداً حتى يغلي المزيج.

  • 3

    ذوّبي الجيلاتين بالقليل من الماء وأضيفيها إلى المزيج.

  • 4

    إرفعي القدر عن النار واتركي المزيج جانباً حتى يبرد.

  • 5

    أخفقي البيض مع السكر والفانيليا بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجم المزيج.

  • 6

    أضيفي الدقيق والكاكاو تدريجياً مع التقليب بخفة من القعر نحو الوجه بواسطة ملعقة خشبية حتى تتداخل المكوّنات.

  • 7

    أسكبي المزيج في صينية مستطيلة مقاسها 30 سم ومدهونة بالقليل من الزبدة أو الزيت.

  • 8

    إخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة.

  • 9

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد.

  • 10

    قطّعي الكيك أفقياً إلأى جزئين متساويين واسقي كل قسم بالقليل من القطر.

  • 11

    ضعي جزء من الكيك على الطبق وادهني عليه نصف كمية الحشوة ثمّ غطّيه بالجزء الثاني من الكيك وادهنيه بالكمية المتبقية من الكريمة.

  • 12

    أدخلي الكيك إلى الثلاجة حتى يتماسك ثمّ أسكبي فوقه التغليفة وأعيديه إلى الثلاجة لساعة إضافية.

  • 13

    قطّعي الكيك، صفّي القطع على طبق التقديم وزيّني الوجه بحسب رغبتك.

وصفات ذات صلة
آيس كريم الليمون المنزلي… ٣ مكونات فقط منعش جدًا!

صحي ولذيذ!

15 دقيقة
تشيزكيك ماتشا بدون فرن… وصفة تمثّل الذوق الراقي!

نكهة جديدة ولذيذة

30 دقيقة
لفائف توست التفاح… مقرمشة من الداخل، كريمية من الخارج!

لا يمكن مقاومتها!

15 دقيقة
بالفيديو، سينامون رول بالقهوة

ولا أطيب!

30 دقيقة
كرات التمر بالطاقة … وصفة صحيّة سريعة

سهلة ولذيذة!

10 دقيقة
ميني تارت الليمون… مقرمشة من الخارج، كريمية من الداخل!

شهية ولذيذة!

15 دقيقة
بارفيه الزبادي بالفواكه… سناك صحي ولذيذ!

ولا ألذ!

10 دقيقة
ميني تارت التمر بالجوز حلى صحي ولذيذ

شهيّة ولذيذة

10 دقيقة
براونيز ماتشا، طعم جديد على عالم الحلويات!

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
تشيز كيك التمر بدون فرن بخطوات سهلة وسريعة

سهلة وسريعة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية