بالفيديو، اصابع الكفتة المحشية جبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكفتة: نضع اللحمة المفرومة في وعاء نضيف اليها البصل، البقدونس، الملح، الفلفل الحار، السبع بهارات، القرفة وبودرة الثوم. نخلط المكونات جيدًا.

• 2

  نقوم بعمل أصابع من الكفتة المحضرة نحشيها شرائح موزريلا.

• 3

  نضع اصابع الكفتة المحشية بالجبن في صينية وندخلها الى الفرن لمدة 30 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية.

• 4

  لتحضير الصوص: في وعاء نضع الطحينة، الخردل، الكاتشاب والمايونيز. نحرك جيدًا.

• 5

  ندهن الخبز بالصوص المحضرة سابقًا ثم نضع شرائح الطماطم، البطاطس المقلية واصابع الكفتة.

وصفات ذات صلة