دجاج روسي ستروغونوف
صحية ولذيذة
15 دقيقة
بالفيديو، باذنجان مع الخضار
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا مع موقع اطيب طبخة بالفيديو على طريقة عمل باذنجان مع الخضار، الوصفة سهلة جدًا ومكوناتها بسيطة جربوها اليوم!
-
تقدّم ل…
1 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الباذنجان: نقطع الباذنجان الى قسمين ثم نقوم بعمل شقوق في كل قسم ونضع فوقها الزيت، الملح، البهار ونشويها على حرارة متوسطة.
-
2
لتحضير خليط الخضار: نضع الثوم والبصل المفروم في وعاء ثم نضيف الفلفل الرومي الاحمر المقطع، الطماطم والفلفل الحار ونضيف عصير الليمون الحامض، الزيت، الملح، البهار والباريكا ونحرك.
-
3
نضيف فوق الباذنجان المشوي خليط الخضار المحضر سابقًا ثم شرحات الجبن وندخلها الى الفرن من جديد حتى تذوب الجبنة. نزين الوجه بحبوب الرمان
وصفات ذات صلة
