بالفيديو، تشيز كيك بالفراولة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع البسكويت في محضر الطعام ونضرب ثم نضيف الزبدة ونخلط من جديد.

• 2

  نضع خليط البسكويت والزبدة في صينية.

• 3

  نضع الفراولة في المحضر ونخلط جيدًا.

• 4

  في وعاء نضع الكريمة ونخفق بواسطة الخلاط الكهربائي.

• 5

  في وعاء آخر نضع الجبن الكريمي ثم نضيف السكر، الفانيليا، عصير الليمون واللبن ثم نضيف القليل من الفراولة المطحونة ونحرك بشكل جيد.

• 6

  نضيف الى المكونات السابقة الكريمة المحضرة ثم الجيلاتين المذوب بالماء الساخن ونحرك حتى تتجانس كل المكونات.

• 7

  نضع المزيج المحضر سابقًا فوق البسكويت الممدود في الصينية

• 8

  في قدر على نار متوسطة نضع الكمية المتبقية من الفراولة المطحونة نضيف اليها السكر ونحرك حتى يغلي المزيج.

• 9

  نضيف الى الخليط الجيلاتين ونحرك ثم نضع هذا الخليط فوق البسكويت ومزيج الكريمة في الصينية.

• 10

  نضع التشيز كيك في طبق التقديم وندخله الى الثلاجة ثم نزين الوجه بالفراولة واوراق النعناع ونقدمها باردة.

وصفات ذات صلة