طريقة عمل بسكويت الكاسترد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي السكر البودرة السمن.

• 2

  أخلطي المكونَين بواسطة مضرب يدوي حتى يتجانسا.

• 3

  أضيفي البيضة مع الفانيليا واخلطي جيدًا.

• 4

  ضعي مسحوق الكاسترد واخلطي جيداً.

• 5

  أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر واخلطي حتى تتجانس المكونات.

• 6

  غطّي العجينة وأدخليها إلى الثلاجة حتى ترتاح.

• 7

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 8

  إفردي العجينة على سطح صلب وقطّعيها بقطاعة الكوكيز بالشكل الذي تريدينه.

• 9

  ضعي قطع البكسويت في صينية مغلّفة بورقة زبدة.

• 10

  أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزي البسكويت لمدّة 15 دقيقة أو حتى تنضج.

وصفات ذات صلة