تارت بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع السمن، الزيت النباتي، السكر، الحليب البودرة، الفانيليا والملح. نخلط حتى تمتزج المكونات.

• 2

  نضيف الزبادي ونحرّك ثم نضيف البايكنغ باودر ونخلط.

• 3

  ننخل الدقيق تدريجياً ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة، طرية وغير لاصقة.

• 4

  نأخذ ثلث كمية العجينة ونتركها جانباً.

• 5

  نفرد الكمية المتبقية من العجينة في صينية فرن مدهونة بالزيت ومرشوشة بالقليل من الدقيق.

• 6

  نوزع المربى على العجينة بشكل متساوٍ.

• 7

  نضيف القليل من الدقيق على القسم الثاني من العجينة ونعجنها حتى تتماسك.

• 8

  نبرش العجينة على الوجه لتغطية الصينية بالكامل.

• 9

  ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر .

• 10

  نرفع الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما ثم نقطعها ونقدمها.

وصفات ذات صلة