تشيز كيك بالكيري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إطحني البسكويت جيداً في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على خليط ناعم.

• 2

  ذوّبي الزبدة جيداً ثم اضيفيها الى خليط البسكويت وافركي المكونات حتى تتجانس.

• 3

  وزعي خليط البسكويت في قالب متحرك القاعدة ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 10 دقائق.

• 4

  أخفقي السكر وجبن الكريم في وعاء الخلاط الكهربائي حتى ذوبان المكون الاول.

• 5

  أضيفي الكريمة والفانيليا مع الخلط الخفق المستمر لتحصلي على مزيج كريمي وكثيف.

• 6

  وزعي المزيج فوق طبقة البسكويت ثم امحسي الوجه بواسطة ملعقة ليتساوى.

• 7

  أدخلي القالب الى الثلاجة لحوالى 4 ساعات على الأقل حتى يجمد قبل التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة