تشيز كيك مخبوز بالتوت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   إطحني البسكويت بواسطة الخلاط الكهربائي واخلطيه مع الزبدة.

• 2

   رصّي البسكويت في قالب التشيز كيك وأدخليه الثلاجة لمدة نصف ساعة.

• 3

   أخلطي البيض والفانيلا والسكر بواسطة الخلاط ثم أضيفي اللبنة والجبنة تدريجياً حتى تتجانس المكونات.

• 4

   أضيفي عصير البرتقال واخلطي مجدداً حتى يتماسك المزيج.

• 5

  أسكبي المزيج فوق طبقة البسكوت وأدخليه الفرن المحمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة.

• 6

   إغرسي عود خشب لتتأكدي من تماسك المزيج ثم أخرجي الصينية من الفرن.

• 7

  وزعي المربى على الوجه حين تبرد الصينية ثم زيّني حبات التوت وأدخليها الثلاجة لمدة لا تقل عن خمس ساعات.

• 8

    رشّي بودرة السكر فوق المربى وقدمي التشيز كيك بارداً.

وصفات ذات صلة