تشيز كيك بستاشيو
لن تكتفوا بقطعة واحدة!
20 دقيقةتعرفي على طريقة عمل تشيز كيك نسكافيه خطوة بخطوة من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق الحلويات وتبحثين عن وصفة لذيذة ومثالية لسناك بعد الظهر
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
بسكويت شاي
مطحون 125 غرام
زبدة
مذوبة 200 غرام
جبن كريم
180 غرام
قشطة
نصف كوب
حليب
مكثف محلى 170 غرام
كراميل
70 غرام كريم
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه - ملعقة كبيرة
حليب
كوب
لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، أخلطي البسكويت والزبدة حتى يتجانس المزيج.
رصّي المزيج السابق في صينية متحركة القاعدة.
لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء، أخلطي القشطة، الحليب المكثف المحلى والجبن حتى يتجانس المزيج. أسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت.
أدخلي الصينية إلي الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15 دقيقة. أخرجي الصينية من الفرن واتركي الحلى يبرد.
لتحضير الطبقة الثالثة: في قدر علي نار متوسطة، ضعي الكريم كراميل، النسكافيه والحليب. عند الغليان، إرفعي القدر عن النار.
أسكبي الصلصة على وجه الحلى. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.
أخرجي الصينية من الثلاجة وفكّكي الجوانب بحذر.
قدّمي الحلى بارداً. ألف صحة!