حلوى ماريلنكنودل النمساوية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على النار نضع نصف كمية الزبدة مع الزيت والدقيق ونقلّب لـ5 دقائق.

• 2

  نضيف السكر ونقلّب لدقيقتين.

• 3

  في وعاء، نخفق الكمية المتبقية من الزبدة، بيضتين والفانيليا لـ5 دقائق ثم نضيف اللبن الزبادي ونترك المزيج جانباً.

• 4

  نحضر المشمش المخلي من النواه ونحشيه بالقرفة والسمسم.

• 5

   نأخذ من خليط الزبادي لنغلف حبات المشمش المحشو بالقرفه والسمسم.

• 6

  في قدر على النار نضع قدر به ماء ونضع فيه حبات المشمس بعد تغليفها ونتركها لـ5 دقائق.

• 7

  نخرج حبات المشمش ونغمسها بخليط الدقيق المجهز سابقا. 

وصفات ذات صلة