أفضل عجينة اللقيمات
حلى رمضان الأوّل
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي السميد مع التحريك من حين لآخر حتى يتغير لونه ثم ضعيه جانباً.
-
2
في وعاء كبير الحجم، اخلطي الحليب، السميد وبسكويت الجوزاء المطحون حتى تتداخل المكونات.
-
3
زيدي على الوعاء القشطة والحليب المكثف المحلى. قلبي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
ضعي الخليط في صينية صغيرة الحجم مغلفة بورق زبدة ثم أدخليه إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
-
5
أخرجي الحلى من الثلاجة ثم قطعيه إلى مكعبات.
-
6
للزينة: غمسي مكعبات حلى الجوزاء في البسكويت المطحون من كل الجهات ثم زيني بها سفرتك.
وصفات ذات صلة
