خلطة البروست
دجاج مقرمش ولذيذ
15 دقيقة
حضروا طبق دجاج بالخضار بدون فرن ولا اشهى من موقع اطيب طبخة اذا كنتم تبحثون عن وصفة لذيذة بمكونات متوفرة لديكم في المطبخ
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
في وعاء، نضع قطع الدجاج، الكاري، البابريكا، الثوم البودرة، بودرة البصل، جوزة الطيب، الهيل، الملح والفلفل الأسود. نقلّب المكونات حتى تتداخل.
نسخّن الزيت في مقلاة على نار متوسطة. نضيف الدجاج ونطبخه حتى يتحمّر من الجهتين.
نرفع الدجاج من المقلاة ونضعه في طبق جانباً.
في المقلاة نفسها على نار متوسطة، نضع الجزر، البازلاء، الفلفل الرومي والبطاطا. نقلّب المكونات حتى تنضج. ننكّه بالملح والفلفل الأسود.
نضع الدجاج فوق الخضار ونضيف ملعقتين كبيرتين من الماء الساخن. نضع الغطاء ونطبخ المكونات لـ20 دقيقة حتى تنضج بالكامل.
نقدّم الطبق ساخناً. ألف صحة!