صينية بطاطس
وصفة صحية ولذيذة!
15 دقيقة
حضروا طبق دجاج بالخضار بدون فرن ولا أشهى من موقع أطيب طبخة إذا كنتم تبحثون عن وصفة لذيذة بمكونات متوفرة لديكم في المطبخ.
قدّموا الطبق مع الأرز البني أو الكينوا للحصول على وجبة متكاملة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي20 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
310 سعرة
في وعاء، نضع قطع الدجاج، الكاري، البابريكا، الثوم البودرة، بودرة البصل، جوزة الطيب، الهيل، الملح والفلفل الأسود. نقلّب المكونات حتى تتداخل.
نسخّن الزيت في مقلاة على نار متوسطة. نضيف الدجاج ونطبخه حتى يتحمّر من الجهتين.
نرفع الدجاج من المقلاة ونضعه في طبق جانبًا.
في المقلاة نفسها على نار متوسطة، نضع الجزر، البازلاء، الفلفل الرومي والبطاطا. نقلّب المكونات حتى تنضج. ننكّه بالملح والفلفل الأسود.
نضع الدجاج فوق الخضار ونضيف ملعقتين كبيرتين من الماء الساخن. نضع الغطاء ونطبخ المكونات لـ20 دقيقة حتى تنضج بالكامل.
قدّموا الطبق مع الأرز البني أو الكينوا للحصول على وجبة متكاملة.
طبق الدجاج بالخضار بدون فرن هو وجبة متوازنة وصحية تجمع بين البروتين الخالي من الدهون والخضروات الغنية بالألياف والفيتامينات. ويطهى غالبًا على النار بطريقة خفيفة، مما يحافظ على القيمة الغذائية للمكونات ويجعله خيارًا مثاليًا للحمية أو للغداء اليومي الخفيف. إليكم best of 2024: أفضل 10 وصفات دجاج من الأطباق التقليدية إلى المبتكرة.