صينية البطاطس باللحم المفروم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي البطاطس واقليها حتى تصبح ذهبية اللون. صفّيها من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.

• 2

  في وعاء، أخلطي اللحم، البهارات، القرفة، الملح، الفلفل، البقدونس، البصل والثوم. ضعي الخليط في صينية مدهونة بالسمن.

• 3

  أضيفي شرائح البطاطس والطماطم، نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 4

  ذوّبي معجون الطماطم في كوب ماء واسكبيه فوق المكونات في الصينية. أضيفي الجبن على الوجه.

• 5

  أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ30 دقيقة حتى تنضج كلّ المكونات.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة