طريقة الكرواسون بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، افردي ورق زبدة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة والدقيق ثم اتركيها جانباً.

• 2

  إفردي عجينة البف بايستري على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق.

• 3

  قطعي العجينة الى مثلثات بواسطة سكين ثم وزعي القليل من حبيبات الشوكولاتة على طرف كل منها.

• 4

  لفي مثلثات العجينة الى لفائف ثم صفيها في صينية الفرن.

• 5

  أخفقي البيض والماء جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس ثم ادهني به لفائف الكرواسون.

• 6

  أدخلي الصينية الى الفرن لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج الكرواسون ويصبح ذهبي اللون قبل التقديم.

وصفات ذات صلة