طريقة تيراميسو بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي كريمة الخفق والسكر البودرة. أخفقي المزيج بواسطة شريط الخفق اليدوي حتى يكثف دون أن يشتدّ.

• 2

  في وعاء ثانٍ، ضعي جبن الماسكاربوني وخلاصة الفانيليا.أسكبي ثلث كمية القهوة واخفقي المزيج حتى يتجانس. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 3

  زيدي مزيج الكريمة. أخلطي المكونات شريط الخفق اليدوي حتى تحصلي على مزيج خفيف وناعم.

• 4

  غمّسي جهتي حبات البسكويت بالقهوة وصفّيها في صينية التقديم. أضيفي فوقها طبقة من مزيج الكريمة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 5

  أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ20-30 دقيقة حتى يتماسك الحلى.

• 6

  قبل التقديم، زيّني وجه التيراميسو بالشوكولاتة المبشورة والكاكاو. ألف صحة!

وصفات ذات صلة