طريقة سينابون سهل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الحليب، السكر والخميرة. حركي المكونات ثم غطي الخليط واتركيه جانباً لحوالى 10 دقائق حتى يتخمر.

• 2

  في وعاء ثانٍ، ضعي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر. قلبي المكونات.

• 3

  زيدي خليط الدقيق على مزيج الخميرة ثم زيدي الزيت واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.

• 4

  افردي عجينة السينابون على سطح العمل ثم ادهني وجهها بالزبدة وانثري السكر الأسمر والقرفة على الوجه.

• 5

  لفي عجينة السينابون على شكل رول وقطعيها إلى قطع متساوية الحجم ثم ضعيها في صينية فرن وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة.

وصفات ذات صلة