بالفيديو، برغر لحم
وصفة مثالية
40 دقيقة
طريقة عمل البيتزا خطوة خطوة
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة، أعدّي أشهى وصفة بيتزا بيبيروني على طريقتنا وقدّميها على مائدة فطور رمضان إلى جانب ألذ اكلات موقعنا!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
دقيق
3 أكواب
سكر
ملعقتان صغيرتان
خميرة فورية
نصف ملعقة صغيرة
ماء متلّج - كوب وثلث
زيت نباتي
ملعقة كبيرة
ملح
ملعقة صغيرة ونصف
نشاء ذرة
ربع كوب
لتحضير الوجه:
صلصة طماطم
كوب
جبن موزاريلا
مبشور كوبان
بيبيروني
مقطع إلى دوائر كوب
طريقة التحضير
-
1
أخلطي الدقيق، السكر والخميرة في الخلاط الكهربائي.
-
2
أضيفي الماء المثلّج واخلطي المكوّنات من جديد لتحصلي على عجينة متماسكة وليّنة.
-
3
أتركي العجينة جانباً لحوالى 10 دقيقة حتى ترتاح.
-
4
أضيفي بعدها الملح والزيت النباتي وادعكي العجينة حتى تصبح غير متلصقة.
-
5
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطّيها ثمّ ضعيها في الثلاجة لنهار كامل.
-
6
إفردي العجينة إلى دائرة بالحجم والسماكة الذين تريدينهما.
-
7
وزّعي صلصة الطماطم، الجبن والبيبيروني على وجه البيتزا.
-
8
إخبزي البيتزا لمدة 15 دقيقة في فرنٍ محمّى ثم قدميها.
نصائح
- يمكنك إضافة المكونات التي تريدينها إلى وصفة البيتزا هذه.
- قدّمي إلى جانب البيتزا أشهى سلطات موقعنا، جرّبي مثلاً سلطة الباذنجان والزبادي أو سلطة البطاطس والسماق.
وصفات ذات صلة
