برازق السمسم: حلاوة تقليدية بنكهة لا تُقاوم
قدموه مع الشاي!
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
أخفقي الدقيق، الزبدة، السكر، البيض والبايكنغ باودر في وعاء كبير باستخدام المضرب الكهربائي.
-
3
إستمرّي بالخفقي حتى حصولك على عجينة سائلة متجانسة.
-
4
أسكبي العجينة في قالب كيك.
-
5
أخبزي الكيك في الفرن لمدة 15-25 دقيقة.
-
6
تفقّدي نضج الكيك باستخدام عود خشبي صغير قبل إزالته من الفرن.
نصائح
- زيّني الكيك الاسفنجي بالسكر البودرة.
- هل أنت من محبات وصفات الكيك؟ تجدين على أطيب طبخة ألذ الوصفات، جرّبي مثلاً كيك المانجو أو كيك التمر.
وصفات ذات صلة
