خلطة البروست
دجاج مقرمش ولذيذ
15 دقيقة
طريقة عمل بشاميل المكرونة
هل تبحثين عن طبق مميز بالبشاميل؟ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل بشاميل المكرونة. وصفة مميزة تقدمينها على سفرتك الى جانب ألذ السلطات الغربية بوصفات مميزة من موقعنا، جربي وشاركينا تعليقاتك.
-
تقدّم ل…
1 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
-
2
ضعي المعكرونة في مصفاة ثم اتركيها جانباً لتتخلصي من السوائل.
-
3
ذوّبي الزبدة في قدر على النار، ضعي البصل وقلّبي حتى يذبل.
-
4
.زيدي الدقيق وقلّبي حتى يضبح لونه ذهبياً، اضيفي بعدها الكريمة وحرّكي المكونات حتى تتداخل.
-
5
أسكبي الحليب ثم نكّهي بالملح، الفلفل الاسود، الفلفل الابيض والزنجبيل.
-
6
حرّكي المكونات جيداً حتى تحصلي على صلصة متماسكة.
-
7
وزعي المعكرونة في صينية ثم اسكبي الصلصة وقلّبي المكونات بتأن حتى تتداخل.
-
8
أنثري جبن الموزاريلا والشيدر على الوجه ثم ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
-
9
أتركي الصينية في الفرن حتى تنضج المعكرونة ويتحمّر وجهها ثم أخرجيها من الفرن وقدميها مباشرة على سفرتك.
نصائح
- أسكبي القليل من الماء البارد على المعكرونة بعد سلقها حتى لا تصبح كالعجينة.
- جربي تحضير وصفات متعددة غنية بصلصة البشاميل مثل: اللازانيا أو الكانيلوني.
وصفات ذات صلة
