طريقة العريكة الجنوبية
وصفة سهلة ولذيذة!
20 دقيقة
طريقة عمل كيكة التوت الازرق خطوة خطوة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
حضري كيكة التوت الازر وقدّميها لضيوفك مع القهوة أو الشاي. لـ8 أشخاص، أنت بحاجة إلى:
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
دقيق
متعدد الاستعمالات كوب
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
قرفة
رشة
زيت نباتي
نصف كوب
سكر
ثلاثة أرباع كوب
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
بيض
2
قشر ليمون حامض
مبشور ملعقة صغيرة
توت
أرزق كوبان
عصير ليمون حامض
ملعقة صغيرة
- لتحضير التغليفة:
سكر بودرة
نصف كوب
حليب
ملعقة كبيرة
توت أزرق
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
أنثري ملعقة كبيرة من الدقيق على حبات التوت. أضيفي عصير الليمون الحامض وقلّبي حتى تتداخل المكونات.
-
2
أخلطي في وعاء الدقيق مع البايكنغ باودر، القرفة والملح. أتركي المزيج جانباً.
-
3
أخفقي البيض مع السكر حتى يذوب هذا الاخير تماماً. أضيفي خلاصة الفانيليا وقلّبي من جديد.
-
4
أسكبي مزيج البيض فوق الدقيق وقلّبي حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
5
أضيفي حبات التوت على مزيج الكيك وقلّبي من جديد.
-
6
أسكبي المزيج في صينية فن مدهونة بالزبدة ومنثوة بالدقيق.
-
7
إخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.
-
8
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد تماماً.
-
9
لتحضير التغليفة، أخلطي في وعاء السكر البودرة مع الحليب حتى تحصلي على مزيج سائل.
-
10
أسكبي التغليفة على الكيك ثمّ زينيه بحبات التوت وقدّمي الحلى على سفرتك.
وصفات ذات صلة
