بالفيديو، مهلبية بطعم الكنافة
أطيب حلى على الإطلاق!
30 دقيقةتقدّم ل…
32 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 25 دقيقة
سكر
3 أكواب
حليب سائل
كوبان
زيت نباتي
كوب
بيض
4
خلاصة فانيليا
ملعقتان صغيرتان
دقيق
متعدد الاستخدامات 4 أكواب
كاكاو
كوب ونصف
بايكنغ باودر
4 ملاعق صغيرة
بايكنغ صودا
ملعقتان صغيرتان
ملح
ملعقة صغيرة
ماء ساخن – كوبان
للتزيين:
رمان
ربع كوب
شوكولاتة بيضاء
مجروشة ربع كوب
لدهن القالب:
دقيق
متعدد الاستخدامات بحسب الحاجة
زبدة
بحسب الحاجة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة. إدهني قالب كيك بالزبدة وانثري داخله القليل من الدقيق.
في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب، السكر، الزيت، البيض وخلاصة الفانيليا. اخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج ناعم.
اضيفي الدقيق، الكاكاو، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح. اخلطي المزيج من جديد حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
اسكبي العجينة في قالب الكيك. إخبزي الكيك لساعة. عندما ينضج، أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد لـ10 دقائق.
عندما يبرد الكيك، إقلبيه في طبق التقديم وزيني وجهه بحبات الرمان والشوكولاتة البيضاء المجروشة.