طريقة عمل مهلبية الساقو بالمانغو بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إغلي الماء في قدر عميق وأضيفي الساقو. حرّكي لـ30 دقيقة على حرارة متوسّطة، ثمّ إرفعي القدر عن النار. أتركي المزيج لـ5 دقائق كي يبرد ثمّ ضعيه في مصفاة واتركيه جانباً.

• 2

  أسكبي في قدر آخر الحليب الطازج، حليب جوز الهند والسكر. ضعي المزيج على حرارة متوسطة حتى يغلي ثمّ ارفعي القدر عن النار واتركي المزيج حتى يبرد.

• 3

  وزّعي مكعّبات المانغو في أكواب التقديم. أخلطي مزيج الحليب مع الساقو في وعاء عميق، واسكبي المكونات بكمّيات متساوية فوق المانغو.

• 4

  دخلي الأكواب إلى الثلاجة حتى تجمد وقدّمي الحلى بارداّ لضيوفك.

وصفات ذات صلة