طريقة فطيرة مكسيكية خطوة خطوة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إليك طريقة فطيرة مكسيكية خطوة خطوة. أنت بحاجة لـ15 دقيقة لتحضيرها و20 دقيقة لخبزها. وصفة تكفي لـ5 أشخاص.

  
• 2

  غلّفي قالب تشيز كيك بورقة زبدة واتركيه جانباً.

  
• 3

  أفرمي البصل فرماً ناعماً.

  
• 4

  إبشري الكوسا برشاً ناعماً.

  
• 5

  في قدر، حمّي الزيت وقلي البصل حتى يذبل ثمّ أضيفي الثوم المهروس واخلطي.

  
• 6

  أضيفي الدجاج ونكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي حتى النضوج.

  
• 7

  أسكبي الطماطم المفرومة واخلطي.

  
• 8

  ضعي الذرة واخلطي.

  
• 9

  ضعي الكوسا المبشورة واخلطي.

  
• 10

  وزّعي أوراق البقدونس واخلطي.

  
• 11

  ضعي عدّة أرغفة من خبز التورتيلا في قعر قالب التشيز كيك على أن تكون متلاصقة.

  
• 12

  وزّعي حشوة الدجاج والخضار فوق أرغفة التورتيلا.

  
• 13

  وزّعي نصف كمية الجبن المبشور فوق الحشوة.

  
• 14

  ضعي القشطة وامرغيها جيداً فوق الحشوة.

  
• 15

  وزعي الكمية المتبقية من جبن الموزاريلا.

  
• 16

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة أو حتى تنضج الفطيرة ويذوب الجبن.

وصفات ذات صلة