أهمّ مطاعم لحم بعجين في لبنان مع قعدة مميزة

أهمّ مطاعم لحم بعجين في لبنان مع قعدة مميزة، في أجواء مناسبة تسمح لكم الإستمتاع بأطيب فطيرة مع العائلة والأصدقاء.

لذلك لا تفوتوا لحم بعجين كونها أكلة شعبية وشهيرة في منطقة الحجاز وتركيا الجنوبية وسوريا وكذلك فلسطين، ولبنان، والأردن، ومن أشهر أنواعها الصفيحة الدمشقية، والبعلبكية، والصفيحة الحلبية والأرمنية في حلب.

أهمّ مطاعم لحم بعجين في لبنان

وتشتهر مقادير لحم بعجين في أغلب المناطق اللبنانية لكنّها تُحضّر بطريقة مميزة في بعض الأماكن لذلك تنتشر المطاعم المتخصصة بإعدادها والتي سنعدّد أبرزها على الشكل التالي:

•  عبد الرحمان الحلاب، بكافة فروعه، يقدّم أطيب حلو إضافة إلى لحم بعجين طرابلسية مميزة مع دبس الرمان، إنها تجربة فريدة من نوعها.
• مزارع لقيس، شتورا في البقاع تحضّر أطيب صفيحة بقاعية مع صلصلة لذيذة ولا أشهى.
• فرن بعينو، صربا يقدّم لحم بعجين شهي مع تتبيلة غير شكل.
• إمبراطورية اللحم بعجين، حراجل، بعجينة روعة ولحمة طرية وشهية ومغمّسة بالحامض والبهارات والخضار ودبس الرمان وطريقة عمل لحم بعجين بدبس الرمان والجبن وغيرها من المكونات السريّة ولا أطيب!
• مطعم غزار، برج حمود،يقدّم لحم بعجين شهي ب 8 أنواع، تخايلوا: لحمة بلبن، لحمة مع دبس الرمان، لحمة مع سجق، لحمة مع بسطرمة، لحمة مع بذنجان ولحمة مع فطر وحرّ، لحمة وبطاطا واللحمة العادية.
• الفرن اللبناني، الأشرفية، يقدّم منقوشة لحم بعجين رقيقة، وأطيب ترويقة مع حامض ورشة ملح وصحن لبنة بلدية.
• فرن إيشخانيان، بيروت/ الزلقا، ما في أطيب من اللحم بعجين على الطريقة الأرمنية مع حرّ وبصل وكاسة لبن.
• فرن مرشاق، البترون، لحم بعجين كتير طيبة وتراثية مع كاسة عيران وزيتون وبندورة.

طريقة تحضير لحم بعجين

سنقدّم لكم أبرز الوصفات لتحضير لحم بعجين ولا ألذّ، لذلك تابعوا وصفاتنا وجرّبوها واستمتعوا بطعم يُشبه المطاعم :

لحم بعجين لبناني

لحم بعجين تركي

لحم بعجين أرمني

صفائح لحم بعجين