طريقة كيكة شوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الزبدة، السكر، البيض والفانيليا.

• 2

   أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 3

   أخلطي في وعاء آخر كلً من الكاكاو، القهوة والحليب حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 4

  أضيفي مزيج الكاكاو الى خليط البيض بالتدريج مع الخلط المستمر حتى تتداخل المكونات..

• 5

   زيدي بعدها الدقيق والخميرة ثم اخلطي من جديد حتى تحصلي على خليط كيك متماسك.

• 6

   أسكبي الخليط في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.

• 7

   أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيه حتى ينضج.

• 8

   أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه حتى يبرد ثم قدميه مباشرة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة