عجينة صفيحة طرية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نخلط الماء مع الخميرة والسكر في وعاء، نضيف كوب ونصف من الدقيق ونخلط جيداً ثم غطي الوعاء ونترك المزيج لمدة 20 دقيقة.

• 2

  نضيف اللبن الزبادي والملح، الكمية المتبقية من الدقيق والزيت النباتي ونعجن لمدة 10 دقائق ثم نغطي العجينة ونتركها لمدة ساعة حتى تختمر.

• 3

  نستخدم العجينة لتحضير الصفيحة.

وصفات ذات صلة