عجينه خليه نحل عشر دقائق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب البودرة، الزيت، السكر، الملح، البايكنغ باودر والخميرة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي الماء واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  غطّي العجينة بفوطة قماش واتركيها جانباً حتى ترتاح.

• 4

  شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق جانباً. غطّيها بفوطة قماش واتركيها جانباً حتى ترتاح العجينة.

• 5

  خذي كرة من العجين وافرديها في راحة يدك. أضيفي الجبن وأغلقي العجينة حتى تحصلي على شكل كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 6

  ضعي كرات العجين في صينية فرن. إدهني الوجه بالبيض وانثريه بالسمسم وحبة البركة.

• 7

  أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ25 دقيقة حتى تنضج خلية النحل.

• 8

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي خلية النحل ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة