فطيرة التفاح الأصلية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق والزبدة وافركي المكونان حتى يتداخلا. أضيفي السكر ثمّ زيدي الماء تدريجياً واعجني المزيج حتى يتجانس.

• 2

  إفردي ثلثا كمية العجينة في صينية فرن.

• 3

  في وعاء، أخلطي التفاح، القرفة والسكر الأسمر. أضيفي الخليط إلى العجينة.

• 4

  ضعي الكمية المتبقية من العجينة على سطح العمل وافرديها بواسطة النشابة. غطّي بها التارت وادهني الوجه بالحليب.

• 5

  أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 220 درجة مئوية لـ20-30 دقيقة حتى تنضج الفطيرة.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الفطيرة على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة