فطيرة الفراولة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نحمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  لتحضير العجينة: نضع الزبدة والسكر والملح والدقيق والبيض والبايكنغ باودر في الخلاط الكهربائي ونعجن جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة.

• 3

  نضع العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق وندعكها قليلًا باليد لمدة 5 دقائق تقريبًا.

• 4

  نقسم العجينة إلى قسمين متساويين ونغلّف كل قسم بورق نايلون ثمّ ندخهما إلى الثلاجة.

• 5

  نضع في قدر الفراولة والسكر والماء ودقيق الذرة والجيلي ونترك المزيج على حرارة متوسّطة حتى تذبل حبات الفراولة.

• 6

  نرفع القدر عن النار ونترك المزيج جانبًا حتى يبرد تمامًا.

• 7

  نمد أوّل قسم من العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق وننقله إلى صينية تارت مع الضغط قليلًا على الأطراف وقعر العجينة.

• 8

  ندهن الحشوة على العجينة. نمد القسم الثاني من العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق.

• 9

  بواسطة قطاعة صغيرة، نقطّع العجينة على شكل وردة ثمّ نغطّي بها وجه التارت.

• 10

  ندهن وجه التارت بمزيج صفار البيض ثمّ ندخها إلى الفرن لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة حتى يحمرّ وجهها.

• 11

  نخرج الصينية من الفرن ونتركها جانبًا حتى تبرد ثمّ نقطعها ونقدّمها على سفرتنا.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة

حلى

جيلي كولا

نفس طعم الجاهزة!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

جيلي

حلى الجلي بالقشطة والبسكويت

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل حلى الجلي بالقشطة والبسكويت نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة وسهلة لتحضير حلى ولا اشهى بمكونات غير مكلفة متوفرة في مطبخك

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى الجلي بالقشطة والدريم ويب

حلى لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

جيلي

طريقة حلى الجلي

اليك من موقع أطيب طبخة طريقة حلى الجلي بمكونين فقط. يعتبر الجلي من أكثر الحلويات شهرة في العالم كما انه المفضل لدى الأولاد حضريه وقدميه خلال أعياد الميلاد الآن

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

جيلي

حلى الكاسترد والجلي

حضري مع أطيب طبخة حلى الكاسترد والجلي لتزيني بها سفرتك خلال أعياد ميلاد اولادك والمناسبات. ان كان أولادك من محبي الكاسترد والجلي فما رأيك بدمجهما في طبق واحد.

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

جيلي مانجو

يعشقها الأطفال!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

تشيز كيك

تشيز كيك لذيذ

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل تشيز كيك لذيذ خطوة بخطوة نقدم لك من صديقة موقع اطيب طبخة وصفة سهلة وشهية مقاديرها بسيطة وخطواتها سهلة جدا

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

جيلي بدون سكر

لذيذة جداً!

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفات الجيلي الشهية

وصفات سهلة ولذيذة جربوها الآن!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

جلي توت ازرق

يعشقه الأطفال!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•