فلافل بلدي الوصفة التقليدية
الأكلة المفضلة في الوطن العربي
30 دقيقة
فطيرة حلزونية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة تحضير فطيرة حلزونية. إذا كنتم تبحثون عن وصفات مقبلات جديدة تقدموها على سفرتكم فجربوا هذه الوصفة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نخلط الخميرة، السكر، الحليب البودرة، البايكنغ باودر، الماء واللبن الزبادي.
-
2
نضيف الدقيق ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة ثمّ نغطي الوعاء ونترك العجينة ترتاح لمدة ساعة.
-
3
لتحضير الحشوة في وعاء نخلط جبن الفيتا، جبن الموزاريلا والبقدونس.
-
4
نفرد العجينة على سطح صلب ثمّ نقطّعها إلى شرائح طولية.
-
5
نوزّع الحشوة على الشرائح ثمّ نغلق كل واحدة عبر تطبيق طرفها من جانب إلى آخر.
-
6
في صينية مدهونة بالزيت النباتي نضع العجينة على شكل حلزوني. نكرر العملية لإنهاء كل كمية العجين.
-
7
ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الفطيرة ثمّ نقدّمها
وصفات ذات صلة
