حلى الزبادي القديم
حلى سهل ولذيذ!
20 دقيقة
فوندان الشوكولاتة
طريقة عمل فوندان الشوكولاتة الشهية وصفة سهلة وسريعة التحضير من موقع أطيب طبخة. جربيها وقدميها لأولادك أو على سفرة الحلويات لديك أيام العزومات.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حضّري القوالب: إدهني صينية فرن بالزبدة وضعي عليها 6 قوالب فوندان منفردة. غطّي جوانب القوالب من الداخل بورق الزبدة، مع الحرص على أن يتجاوز علوّ الأوراق علوّ القوالب، فتكون الأوراق ظاهرة من الأعلى.
-
2
أخفقي البيض مع السكر في وعاء حتى يصبح لون المزيج أبيض.
-
3
أضيفي الدقيق مع الاستمرار بالخفق، ثم أضيفي الكريمة.
-
4
ذوّبي الشوكولاتة في حمام مائي، ثم أضيفي إليها الزبدة واتركيها لتذوب. اخلطيهما جيداً حتى يتجانس المزيج. ضعيه جانباً.
-
5
حمّي الفرن على 180 درجة مئوية.
-
6
أضيفي مزيج الشوكولاتة والزبدة إلى وعاء الدقيق والبيض والسكر، واخلطي حتى الحصول على عجينة ناعمة وملساء.
-
7
اسكبي العجينة داخل القوالب وضعيها لـ15 دقيقة في الفرن.
-
8
أخرجي الفوندان من الفرن وانزعي القوالب عنه.
-
9
قدّميه فاتراً مع البوظة.
نصائح
- للشوكولاتة فوائد مفيدة على جسم الإنسان، قدّميه لعائلتك بكميات معتدلة.
- قدّمي إلى جانب هذا الحلى إلى جانب الأيس كريم بنكهة المانغو أو الأيس كريم بالشوكولاتة.
وصفات ذات صلة
