كب كيك ام اند امز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.

• 2

  لتحضير الكب كيك: في وعاء، أنخلي الدقيق والكاكاو. أتركي المكونات الجافة جانباً.

• 3

  في وعاء، ضعي الزبدة والسكر واخفقي جيداً بالخلاط الكهربائي أو الخفاق اليدوي للحصول على مزيج كريمي.

• 4

  أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا واخفقي.

• 5

  أضيفي المكونات الجافة تدريجياً بالتناوب مع الحليب مع الخفق باستمرار للحصول على خليط متجانس.

• 6

  أسكبي الخليط في القالب وأدخليه إلى الفرن من 15 إلى 20 دقيقة.

• 7

  أخرجي الكب كيك من الفرن واتركيها تبرد لـ10 دقائق.

• 8

  لتحضير التغليفة: ذوّبي الشوكولاتة في الميكرويف.

• 9

  ضعي الزبدة واخلطي حتى تذوب.

• 10

  أضيفي تدريجياً السكر البودرة مع الخلط بين الإضافات.

• 11

  أضيفي خلاصة الفانيليا واخلطي.

• 12

  وزّعي كريمة التغليفة على وجه الكب كيك.

• 13

  زيّني بحسب الرغبة بشوكولاتة إم إند إمز.

وصفات ذات صلة