كب كيك ليمون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الكريمة، السكر وعصير الليمون. أخفقي المزيج بواسطة الخفاق الكهربائي اليدوي حتى تحصلي على قوام كريمي.

• 2

  سخّني الفرن علي حرارة 200 درجة مئوية. لتحضير الكب كيك: في وعاء، ضعي الزبدة والسكر. بوسطة الخفاق الكهربائي اليدوي، أخفقي المزيج حتى يصبح كريمي.

• 3

  أضيفي حبات البيض تدريجياً واخفقي المزيج حتى يتجانس.

• 4

  أضيفي الفانيليا وقشر الليمون. زيدي الدقيق، الملح، الحليب وعصير الليمون. أخفقي المزيج حتى يتجانس.

• 5

  بطّني قوالب الكب كيك بورق زبدة. وزّعي العجين داخل القوالب وأدخليها إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى ينضج الكب كيك.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكب كيك يبرد على حرارة الغرفة.

• 7

  أقلبي الكب كيك في أطباق التقديم. زيّني بالكريمة وشرائح الليمون وقدّميه على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة