كعك العيد بالطحين

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، السمن، السمسم، السكر البودرة، البايكنغ باودر وبهارات الكعك. إعجني المزيج حتى تصبح العجينة ناعمة القوام.

• 2

  اضيفي الحليب واخلطي المزيج حتى يتجانس. أتركي الوعاء جانباً لـ10 دقائق حتى يرتاح المزيج.

• 3

  شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة ورصّيها في صينية فرن.

• 4

  أدخلي الصينية إلى الفرن المحمذى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقة.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.

• 6

  رشّي السكر البودرة على الوجه قبل التقديم.

وصفات ذات صلة