الفول الاسكندراني وصفة سهلة ولذيذة
ولا ألذّ
15 دقيقة
كريب بالفطر والجبن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تبحثين سيدتي عن وصفة تشجعين بها أولادك على تناول بعض أنواع الخضار؟ جربي من موقعنا طريقة عمل كريب بالفطر والجبن وشاركينا رأيك بها!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكريب، ضعي في الخلاط الكهربائي الدقيق والملح والبيض والزبدة والحليب.
-
2
أخفقي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
-
3
حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة وادهنيها بالقليل من الزبدة.
-
4
ضعي حوالى مغرفة من مزيج الكريب ومدّيه على المقلاة.
-
5
عندما يحمرّ الأسفل، أقلبيها إلى الجهة الثانية حتى تحمر بدورها.
-
6
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
-
7
لتحضير الحشوة، ذوّبي الزبدة في مقلاة عميقة غير لاصقة.
-
8
أضيفي إليها الثوم وقلّبي من وقت إلى آخر حتى يتغيّر لونه.
-
9
زيدي شرائح الفطر وقلّبي، نكّهي بالملح والفلفل الأبيض والبابريكا بحسب رغبتك واتركيها حتى تطرى.
-
10
أضيفي الدقيق وقلّبي من جديد.
-
11
أسكبي الكريمة وحرّكي المكوّنات باستمرار حتى يشتد المزيج.
-
12
إرفعي القدر عن النار، أضيفي الجبن وحرّكي.
-
13
ضعي الكريب في طبق التقديم وأضيفي الحشوة على الوجه ثمّ أنثري القليل من البابريكا وقدّميه على سفرتك.
وصفات ذات صلة
