كيف اسوي شاورما سهله

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء امزجي الليمون وزيت الزيتون ونكهي بالملح، الكركم، بهارات الشاورما، القرفة المطحونة وثوم البودرة. امزجي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 2

  أضيفي شرائح الدجاج إلى الخليط وقلبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  غطي الوعاء بورق نيلون وادخليه الثلاجة لمدة ليلة كاملة.

• 4

  في مقلاة واسعة على النار حمي الزيت النباتي ثم أضيفي شرائح الدجاج.

• 5

  اتركي الدجاج على نار متوسطة حتى ينضج مع التقليب من حين لآخر.

• 6

  قدمي الشاورما على سفرتك إلى جانب البطاطس والسلطة.

وصفات ذات صلة