كيكة الجزر والجوز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي البيض والسكر في الخلاط الكهربائي لمدة خمس دقائق.

• 2

  أضيفي الزيت وكوب ونصف من الدقيق والحليب والفانيليا مع البايكنغ باودر الى الكونات واخلطي حتى يتماسك المزيج.

• 3

  أضيفي بعدها القرفة والملح واخفقي لمدة خمس دقائق.

• 4

  أضيفي الى المزيج الجوز والجزر واخلطي المقادير لتتماسك المكونات جيداً.

• 5

  إدهني قالب كيك بقليل من الزيت ورشي ما تبقى من الدقيق ثم صبّي مزيج الكيك في القالب وأدخليها الفرن المحمى على 240 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.

• 6

  قدّمي الكيك مزيّناً بالكريمة المخفوقة والجزر.

نصائح

وصفات ذات صلة