كيكة عادية هشة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط الدقيق والبايكنغ صودا.

• 2

  في وعاء، نخفق البيض، الخلّ والفانيليا لـ3 دقائق بواسطة الخفاق الكهربائي حتى نحصل على مزيج متجانس.

• 3

  في وعاء ثانً، نخلط الزيت والسكر بواسطة الخفاق الكهربائي حتى يتجانس المزيج.

• 4

  في وعاء الخلط، نضع مزيج الدقيق، مزيج البيض ومزيج الزيت. نخفق المكونات حتى نحصل على خليط متجانس.

• 5

  نسكب المزيج في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. ندخل الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20-30 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 6

  نخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد على حرارة الغرفة. نقلبه في طبق ونقدّمه. ألف صحة!

وصفات ذات صلة