كوكيز الشوكولاتة المقرمشة من الخارج والطرية من الداخل!
كوكيز لذيذة لا تُقاوم!
20 دقيقة
طريقة كيك الشوكولا الطري
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك طريقة كيك الشوكولا الطري من موقع اطيب طبخة. جربي هذه الكيكة الغنية بمذاق الشوكولاتة السوداء والقهوة. قدميها للكبار والصغار مع الشاي او المشروبات الباردة
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
دقيق
متعدد الاستعمالات كوبان
سكر
كوبان
كاكاو
كوب
بايكنغ باودر
ملعقتان كبيرتان
بايكنغ صودا
ملعقة كبيرة
ملح
ملعقة صغيرة
زيت نباتي
نصف كوب
بيض
2
حليب سائل
كوب
فانيليا
ملعقة كبيرة
قشر ليمون حامض
أخضر مبشور ملعقة كبيرة
قهوة سريعة الذوبان مذوّبة في 4 ملاعق كبيرة من الماء – ملعقتان صغيرتان
شوكولاتة سوداء
مقطّعة بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
في الخلاط الكهربائي، أخفقي لمدّة 5 دقائق البيض مع الفانيليا وبرش الليمون والسكر.
-
3
في طبق آخر، أنخلي الدقيق والكاكاو والملح والبايكنغ باودر والبايكنغ صودا.
-
4
أقسمي المكونات الجافة إلى 3 أقسام.
-
5
أضيفي الأقسام تدريجياً إلى الخليط السائل بالتناوب مع الزيت والحليب مع الخفق حتى تتجانس المكونات.
-
6
أضيفي القهوة واخلطي.
-
7
ضعي المزيج في قالب مدهون بالزيت.
-
8
رشّي قطع الشوكولاتة الداكنة على الخليط.
-
9
أدخلي القالب إلى الفرن من 10 إلى 15 دقيقة ثم خففي الحرارة إلى 170 درجة مئوية واتركي الكيك من 15 إلى 20 دقيقة حتى النضوج.
وصفات ذات صلة
