كيك الطبقات بنكهة القهوة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالبي كيك بالقليل من الزبدة وغلفيهما بورق الزبدة.

• 2

  في محضر الطعام، ضعي الجوز مع السكر. اطحني جيداً.

• 3

  أضيفي، الزبدة، الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والبيض. اخلطي جيداً لتحصلي على مزيج ناعم.

• 4

  أضيفي القهوة والحليب واخلطي مجدداً.

• 5

  قسمي الخليط داخل القالبين واخبزي في الفرن المحمى لمدة 25 دقيقة.

• 6

  أخرجيهما من الفرن واتركيهما يبردان بالكامل.

• 7

  لتحضير الكريمة: في محضر الطعام، اخلطي السكر مع الملح لتختفي الكتل.

• 8

  أضيفي الزبدة والقهوة المذوبة واخلطي مجدداً لتحصلي على الكريمة.

• 9

  إدهني وجه إحدى قالبي الكيك بالكريمة وضعي فوقه الكيك الثاني.

• 10

  إدهني وجهه بالكريمة من دون الأطراف وأدخليه إلى الثلاجة ليبرد.

• 11

  زيني الوجه بحبات البن والشوكولاتة المبشورة.

وصفات ذات صلة