لقيمات محشية جبنة كيري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض، الفانيليا، الحليب، الزيت، الماء، الخميرة، البايكينغ باودر والسكر.

• 2

  أضيفي الدقيق على خليط البيض واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. ننصحك باتباع هذه الخطوات التي تضمن نجاح اللقيمات.

• 3

  غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً حتى ترتاح لحوالى ساعة.

• 4

  شكلي العجينة إلى كرات صغيرة الحجم وافرديها قليلاً في راحة يدك ثم احشيها بالقليل من جبن الكيري. أغلقي الكرات جيداً.

• 5

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي اللقيمات المحشية حتى تتحمر.

• 6

  وزعي القطر على وجه اللقيمات وقدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة