عجينة خلية النحل مثل القطن بالزبادي
قوامها رائع!
25 دقيقةتقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
35 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، الحليب البودرة، الخميرة والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الزيت واعجني المزيج تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركي العجينة ترتاح لـ20-30 دقيقة.
شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها على صينية. غطّيها بقطعة قماش واتركيها ترتاح مجدداً لـ20-30 دقيقة.
خذي كرة من العجين وافرديها في راحة يدك. أضيفي جبن الكريم وأغلقي العجينة حتى تحصلي مجدداً على كرة.
كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. ضعي كرات العجين بشكل متباعد في صينية فرن مدهونة بالزيت. غطّي الصينية بفوطة قماش واتركي العجينة ترتاح لـ30 دقيقة إضافية.
في وعاء، أخفقي البيض والحليب وادهني وجه خلية النحل بالمزيج. زيّني بحبة البركة.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30-35 دقيقة حتى تنضج خلية النحل وتصبح ذهبية اللون.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي خلية النحل على سفرتك. ألف صحة!
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة خلية النحل الهشة بحشوة جبن الفيتا جربي وصفة خلية النحل اللذيذة كي تزيني سفرتك بالمعجنات المالحة. اليك وصفة بالمقادير الدقيقة
20 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل عجينة خلية نحل قطن نقدم لك من موقع اطيب طبخة خطوات تحضير معجنات لذيذة وقطنية غنية بحشوة جبن الموزاريلا الشهية
20 دقيقة